Paco Torreblanca “Premio a la carrera” como “Mejor Panettone fuera de Italia”.

0

Bajo las arcadas de la plaza Garibaldi en Parma grano, elegida por la Unesco, ciudad creativa elegida por la gastronomía. Con una con un total de 40.000 muestras gracias a 15 toneladas de levadura.

Más de 60 tipos de panettones estrictamente artesanales, hechos con levadura por 30 maestross presentes, que se han reunido en Parma, llamados por el Maestro Claudio Gatti de pastelería artesanal. Una iniciativa que promueve el consumo de panettone durante todo el año, desestacionalizando un producto adecuado en cualquier fecha.

“Lifetime Achievement Award” de Achille Zoia , uno de los padres de la pastelería italiano y maestro de muchos pasteleros presentes; premio a la “Mejor Panettone fuera de Italia” para el maestro Paco Torreblanca, es uno de los más innovadores pasteleros del mundo, ha revolucionado la pastelería española con sus actividades Pasteleria Totel en Elda, Alicante, después de nueve años de experiencia en Francia.

El evento atrae cada vez más atención y entradas de cada año, la próxima fecha está marcado el 23 de julio, 2018, también en Parma, el corazón del evento.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Share.

Leave A Reply

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies