Beer Runners Summit con el Dr. Manuel Castillo

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Del 19 al 22 de Abril ha tenido lugar el Beer Runners Summit en Philadelphia, USA. Con un invitado de excepción el científico, doctor y profesor de la Universidad de Granada, Dr. Manuel Castillo que desarrolló los estudios que demostraban que tomar un cerveza sin alcohol o con muy baja graduación tras el ejercicio físico intenso, hidrataba mucho más que otras bebidas existentes en el mercado.

Estos estudios han generado un movimiento mundial, de miles de personas, que tras correr toman una “pinta” y brindan por “The Professor“, esta iniciativa tuvo su origen en Philadelphia, USA y se ha expandido a diferentes países.

El Sidney Kimmel Cancer (SKCC) patrocinó este Summit de referencia mundial, con una apretada agenda de tres días, que combinó ciencia, deporte, networking y por supuesto tomar cerveza. El evento incluyó la proyección de la premiada película que surgió a raíz de este movimiento, Beer Runners.

 

El discurso de apertura fue una conferencia titulada  “Huyendo de médicos y hospitales”, por el Dr. Manuel Castillo de la Universidad de la Facultad de Medicina de Granada. Castillo es un firme defensor de la actividad física como medicina, un claro promotor de la práctica diaria de ejercicio como una de los mejores “medicamentos” para todos.  Destaca como un consumo responsable de cerveza es beneficioso para el organismo y como su consumo moderado tras la actividad física hidrata mucho más que el agua, con evidencias científicas claras al respecto. 

Dr. Manuel Castillo

El discurso de cierre llegó de la mano de “ Born to Run ”, el autor Christopher McDougall que habló sobre el poder transformador de correr . En el medio, habrá un montón de correr, el consumo de cerveza, y la proyección de la película sobre los corredores Fishtown cerveza .

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