La receta no tiene límite, la nueva receta de Fábrica de Cervezas de Estrella Galicia, Cerveza de Castañas

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Una “Chestnut Lager” de temporada. Pensada y elaborada en Galicia para disfrutar del otoño y sus tradiciones. Una cerveza de magosto para  combatir la lenta llegada del frío.

La última: La cerveza no tiene límite, y ahora la tendencia es la castaña, tras la de percebes

Tanto si eres cervecero como si no, el mundo de la cerveza está innovando cada vez más con cervezas craft de sabores bien diferentes para aquellos que no pueden vivir sin una cervecita y una copa bien fría o para los que les encantaría tomarse una pero todavía no se han enganchado y que pueden encontrar en las nuevas variedades la suya, lejos de la rubia o la pinta y lejos de la mera palabra artesanal propiamente dicha.

Buscar una cerveza diferente es algo de lo más sugerente y la creatividad llega a límites insospechados con variedades tan diversas fuera del tradicional pilsen, como Pimientos de Padrón, Calabaza y Vainilla, o Percebes da Costa. Unas variedades realizadas de manera 100% natural y siguiendo el proceso puramente artesanal, curiosamente, se agotaron en cuestión de horas. Viendo el nicho de seguidores de la birra o en su interés por conquistar a otros paladares, Hijos de Rivera creaba Fábrica de Cervezas Estrella Galicia cumpliendo este año su cuarta edición manteniendo el espíritu artesanal.

Hijos de Rivera, viendo el éxito de anteriores ediciones vuelve a sorprender a los consumidores con una propuesta cervecera basada en un producto típico de temporada, como la castaña en plena época de magostos. La creatividad y la experiencia de los maestros cerveceros de Estrella Galicia se ha puesto de nuevo al servicio de “recetas para sorprender de tierra, mar y aire”, como dice el lema de este proyecto.

En palabras de Estrella Galicia: ”

Durante más de 110 años haciendo cerveza, sólo entendemos una manera de hacer las cosas… divirtiéndonos.

En nuestra casa, el fluir de ideas, propuestas, proyectos, es continuo, un movimiento, maravilloso que no debemos perder.

Fábrica de Cervezas Estrella Galicia es un espacio creativo en el que algunas de nuestras ideas aparentemente más descabelladas son testadas, estudiadas y puestas en marcha.”

 

Más info en https://www.europapress.es/chance/tendencias/noticia-ultima-cerveza-no-tiene-limite-ahora-tendencia-castana-percebes-20181122142323.html

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